本日は日高見の純米大吟醸『虹の応援ラベル』のご紹介、宮城県石巻市にある平孝酒造。新型コロナウイルスに絶対負けないという強い思いを込められたお酒です。裏のラベルには蔵元からの応援メッセージが添えられています。

是非今味わってほしいお酒の一つです。

料理人えとう三丁目店ブログ第百七十一談