本日は当店の絶大な人気を誇る『生うにの天婦羅』のご紹介。鮮度のいい生うにを大葉で覆い揚げてます。ウニの甘さが引き立ちもっと食べたくなる逸品。どうぞご賞味ください。

料理人えとう三丁目ブログ第二百八十九談