本日はホタルイカのご紹介です。 お刺身や酢味噌掛けが定番メニューとしてありますが今回は天婦羅！ お塩だけでも十分美味しく召し上がれますがさらにワカメ入り酢味噌を敷いて味変を楽しんで頂ける一皿。冷えた白ワインをキュッといきたいですね(^。^)

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