本日は鯨ベーコンを使い鯨のハリハリ鍋ならぬハリハリ吸いをご紹介。 脂が出汁にイイ感じにとけだし全体をまとめています。
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本日は高知の船中八策と鰹藁たたきのマリアージュのご紹介です。 高知と言えばカツオを思い出す方も多いのではないでしょうか。 是非この機会にマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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GWも後半になりました。いかがお過ごしでしょうか？本日の仙台は曇り模様ですね。 今日は三陸ウニ第３弾ウニクリームパスタのご紹介、ロングセラーな一品で味変三回楽しめるパスタになっております。是非お召し上がりください
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