衛藤のオススメ – ページ 13 – 料理人えとう 3丁目店

本日は高糖度フルーツミニトマトです。日本酒をベースとした密に漬け吟醸の風味をプラスした大人の吟醸トマトに仕立てました。アルコールはとばしてありますのでご安心を！

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本日は宮城の養殖鮭、宮城サーモンのご紹介です！臭みもなく脂のりも程よく、子供から大人まで皆が好むお魚です。今日は藁で炙りスモークサーモン風に仕立てました！是非ご賞味ください。

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本日はホヤのご紹介です！ずいぶん大きなホヤがきましたね、ホヤで日本酒が止まらない🎵 是非お早めに

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