今週もコロナウイルスに負けず対策をしっかりとりながら営業致します。

本日のおすすめは金目鯛の鱗焼きウニクリームソースです。鱗がぱりぱりしていて身はジューシーかつウニクリームの甘さでがベストマッチの一品！戦勝政宗などの甘めのお酒と相性ばっちりです。是非一度お試しください。

何卒、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

本日の料理人えとうのおすすめは「殻付き牡蛎」大きなぶりっとした身と磯の香りがなんとも美味しい一品。今、裏雅山流がありますので最高のペアリングになると思います！

ご来店お待ちしております。

何卒、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

緊急事態宣言が全国に発令されましたね。

料理人えとうは本日も明るく元気に営業しております、幸いにも今日まで無事に営業しております。大変苦しい春となりましたが、スタッフ一同、感染拡大防止のためうがい手洗いドアノブ除菌等々、行動しています。本日もお客様のご来店をお待ちしております。

何卒、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。