当店のわさびは遠野わさび公社様から仕入れております。鼻に抜けるワサビ香がたまりません。最近では『なみだ巻』が当店で流行っております。新鮮なワサビのみの巻物。是非一度味わってみてください。 料理人えとう三丁目ブログ第二百七談
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